第174章:熱鬧
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雙喜過來時,早過了飯點,因她家的飯館子與別人家的不同,每日都只單賣那幾樣湯水,賣完就直接關門,到下午申時末才會再開門,生意做到這份上,不但沒有作死,反倒是越做越活,越做越大了。
說到底緣由只有一個,味道好,價格實惠,且這吃食在黃花鎮來說,是獨一份。
雙喜原本的打算是做腳夫的生意,哪知人算不如天算,她怎麽都沒料到,來她家吃飯的,除了腳夫之外,還有五成,都是黃花鎮的窮人,吃不起肉的,來她家解饞,或者是好這一口的,也會三五不時的吃上一回。
總之,一日四副大腸,三十多斤棒骨頭,五十多個魚頭,還有雙喜用牛油牛骨頭熬制的麻辣燙,每日只要到點開門,總是很快就賣光,一日純利妥妥一兩銀子以上。
只是苦了後廚的,每日都要洗那臭死人的大腸子,好在人手雖不多,但他們的生意還算簡單,幾個人輪流幹,又都是知根知底的,倒是處的融洽,沒出什麽大岔子。
雙喜牽著小狗子過來時,周嬸子早回家了,喜來飯莊的木門虛掩著,屋裏屋外,清掃的幹幹凈凈,連門口擺放的幾個大花缽子,那陶瓷缸身都沒有沾染一點兒灰塵。
正是春日,屋外茵茵翠翠,門口繁花吐蕊,雖都是雙喜從旁邊移植過來的未名野花,也抵不住這春意勃勃,萬物生長的架勢,開的那叫一個荼蘼燦爛。
雙喜推開屋門,院裏正在清掃地面的小夥兒應聲擡頭,見是雙喜,一雙眼睛笑得彎成縫:“雙喜姐....”
打招呼的是杏兒同村人,鐵頭,過年前跟杏兒她家擠在一個屋的,隨著二嬸子一家落腳張家莊,鐵頭和他兄弟沒地方去,就隨著杏兒一起來雙喜店裏幫忙了。
再店裏幹了一個多月的活,吃飯睡覺有了著落,每個月還能得五百個銅板子的工錢,鐵頭眼見著高了不少,身上原是又黑又瘦,現在也長出了不少肉來。
雙喜笑著點點頭,眼睛一掃,定在滿院的石凳上。
石凳套著坐墊,這世道還沒有皮筋,用繩子替代綁著固定,走一波客人,總要歪一回,此刻院中的墊子東一個西一個,有些還掉在地上,沒有人收拾。
雙喜蹲身下來,一個個收拾,隨口問道:“鐵柱呢,今日個咋沒見著人呢?”
鐵柱是鐵頭的哥哥,兩人相差一歲,都是在這裏幹活的。
“我哥後頭洗腸子呢,雙喜姐,留著我幹吧,沒多少活計!”
鐵頭拿著掃把上前,臉蛋紅紅的,帶著少年人特有的靦腆。
雙喜肚子是真餓了,也就沒客套,直接跑去了廚屋裏。
屋裏沒人,下午要賣的肉湯已經燉上了,廚屋桌案上還有半碗鹵大腸,應是中午他們沒吃完,剩下的。
雙喜也顧不得什麽,把這湯裏丟了些野菜,往閑置的竈臺上熱了熱,又往蒸籠裏取了還熱乎的饅頭,就著熱乎乎的濃湯,一口饅頭一口肉的吃起來。
吃飯間,在後院空地裏洗完腸子的鐵柱也跟進了廚屋,見雙喜正在吃飯,笑著打了招呼。
雙喜有些疑惑,連忙問其他幾人的下落,鐵柱往後院裏指了指,說三喜和平安再後頭水塘裏忙活,至於黑虎和杏兒,又出去買東西去了。
雙喜點了點頭,讓鐵柱忙活去,喝下最後一口湯,心裏不知是高興還是失落。
杏兒和黑虎,準備成親了。
自從二嬸子搬走之後,那處屋子,也只剩下她兩人同住了,鐵頭鐵柱兩兄弟早就搬去雙喜租下的那小院,與平安作伴去了。
他們兩個長處一個屋,時間長了,總會遭人說道,且兩人彼此有情有義,早些成親,也是意料中的事兒。
前幾日杏兒紅著臉,無意中提了一口,當時忙,雙喜也沒多往心裏去,卻沒想,這幾天工夫,他們都開始置辦東西了。
挺好的,黑虎有了歸宿,找的又是清清白白的姑娘家,還是對他有救命之恩的,他娘在九泉之下,也該合眼了。
雙喜胡亂著收拾了下,見鹵鍋水開了,趕緊的丟了準備好的調料包進去,又把大腸,豬頭肉一並丟下去,燉起來。
鐵柱走後,屋裏半天都沒進來一個人,廚屋安靜的有些過分了,雙喜盯著沸騰的棕色鹵水,看著看著,不由得又有些失神。
正在這時,後院裏傳來一陣陣清脆的嬌笑聲,歡呼聲,不用說,是三喜的。隨著歡笑聲落下,漸漸能聽到腳步聲傳來。
不一會兒,果然是三喜進了門,接著平安也跟著進來了,兩人也不知去忙什麽了,滿頭大汗,連平安提著水桶的手臂,都濕了半頭袖子。
見雙喜一個人在廚屋,兩人先是一楞,繼而眼珠子都亮起來。
三喜興匆匆跑過來,拉起雙喜的胳膊,又是蹦又是跳,“二姐,二姐,平安哥太厲害了,咱今晚有魚吃了!”
雙喜被她要搖晃得都快站不住腳,連連笑道:“多大的人,咱這兒不天天都燉著魚頭,你咋還沒有吃夠啊?”
“那不一樣,今日個這魚,可是平安哥親自抓的!”三喜護犢子一樣,時時把平安誇在嘴邊,這讓雙喜對她很是無奈。
平安隨著三喜進屋,放下水桶,到鹵鍋這頭的竈膛前烤火烘袖子,他沖著雙喜一笑,解釋道:“三喜也是小孩兒性子,跑後頭塘裏去打水的,沒料著裏頭還能有魚。個頭還不小。”
“哦?”雙喜好奇,跟著就朝靠墻放著的水桶裏頭看去。
不看不知道,一看,這心裏倒跟著歡喜起來。
也不知兩人再後頭忙了多久,這桶裏居然還有半桶子魚,多是筷子長的鯽魚,還有幾條鯉魚,再剩下的,都是些說不上來的小雜魚,活蹦亂跳的,呆在水桶裏不老實,鬧的動靜不小,水花跟著飛濺。
雙喜擡頭跟著笑:“咱家魚竿子都沒有,平安哥,你這是咋弄上來的啊?”
平安還沒說話,三喜跟著湊上來,咋呼呼道:“姐,這可都是平安哥在草林子裏摸的,你是不知道他多厲害!”
平安抓魚有多厲害,雙喜不知道,唯一能確定一點,他確實厲害得把自家妹子的魂兒都勾走了。
因了這半桶魚,小廚屋裏熱鬧不少,申時前,黑虎和杏兒回來了,三喜當著他們,又把平安顯擺了一回,贏得杏兒一通驚呼,又讓三喜得意不已。
這被誇的人,平安本人,倒半是靦腆,半是無奈,當著這麽多人的面,不好說三喜什麽,只低著頭,一個勁兒收拾起蘿蔔,土豆,還有蔥花等調味的配菜來。
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說到底緣由只有一個,味道好,價格實惠,且這吃食在黃花鎮來說,是獨一份。
雙喜原本的打算是做腳夫的生意,哪知人算不如天算,她怎麽都沒料到,來她家吃飯的,除了腳夫之外,還有五成,都是黃花鎮的窮人,吃不起肉的,來她家解饞,或者是好這一口的,也會三五不時的吃上一回。
總之,一日四副大腸,三十多斤棒骨頭,五十多個魚頭,還有雙喜用牛油牛骨頭熬制的麻辣燙,每日只要到點開門,總是很快就賣光,一日純利妥妥一兩銀子以上。
只是苦了後廚的,每日都要洗那臭死人的大腸子,好在人手雖不多,但他們的生意還算簡單,幾個人輪流幹,又都是知根知底的,倒是處的融洽,沒出什麽大岔子。
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正是春日,屋外茵茵翠翠,門口繁花吐蕊,雖都是雙喜從旁邊移植過來的未名野花,也抵不住這春意勃勃,萬物生長的架勢,開的那叫一個荼蘼燦爛。
雙喜推開屋門,院裏正在清掃地面的小夥兒應聲擡頭,見是雙喜,一雙眼睛笑得彎成縫:“雙喜姐....”
打招呼的是杏兒同村人,鐵頭,過年前跟杏兒她家擠在一個屋的,隨著二嬸子一家落腳張家莊,鐵頭和他兄弟沒地方去,就隨著杏兒一起來雙喜店裏幫忙了。
再店裏幹了一個多月的活,吃飯睡覺有了著落,每個月還能得五百個銅板子的工錢,鐵頭眼見著高了不少,身上原是又黑又瘦,現在也長出了不少肉來。
雙喜笑著點點頭,眼睛一掃,定在滿院的石凳上。
石凳套著坐墊,這世道還沒有皮筋,用繩子替代綁著固定,走一波客人,總要歪一回,此刻院中的墊子東一個西一個,有些還掉在地上,沒有人收拾。
雙喜蹲身下來,一個個收拾,隨口問道:“鐵柱呢,今日個咋沒見著人呢?”
鐵柱是鐵頭的哥哥,兩人相差一歲,都是在這裏幹活的。
“我哥後頭洗腸子呢,雙喜姐,留著我幹吧,沒多少活計!”
鐵頭拿著掃把上前,臉蛋紅紅的,帶著少年人特有的靦腆。
雙喜肚子是真餓了,也就沒客套,直接跑去了廚屋裏。
屋裏沒人,下午要賣的肉湯已經燉上了,廚屋桌案上還有半碗鹵大腸,應是中午他們沒吃完,剩下的。
雙喜也顧不得什麽,把這湯裏丟了些野菜,往閑置的竈臺上熱了熱,又往蒸籠裏取了還熱乎的饅頭,就著熱乎乎的濃湯,一口饅頭一口肉的吃起來。
吃飯間,在後院空地裏洗完腸子的鐵柱也跟進了廚屋,見雙喜正在吃飯,笑著打了招呼。
雙喜有些疑惑,連忙問其他幾人的下落,鐵柱往後院裏指了指,說三喜和平安再後頭水塘裏忙活,至於黑虎和杏兒,又出去買東西去了。
雙喜點了點頭,讓鐵柱忙活去,喝下最後一口湯,心裏不知是高興還是失落。
杏兒和黑虎,準備成親了。
自從二嬸子搬走之後,那處屋子,也只剩下她兩人同住了,鐵頭鐵柱兩兄弟早就搬去雙喜租下的那小院,與平安作伴去了。
他們兩個長處一個屋,時間長了,總會遭人說道,且兩人彼此有情有義,早些成親,也是意料中的事兒。
前幾日杏兒紅著臉,無意中提了一口,當時忙,雙喜也沒多往心裏去,卻沒想,這幾天工夫,他們都開始置辦東西了。
挺好的,黑虎有了歸宿,找的又是清清白白的姑娘家,還是對他有救命之恩的,他娘在九泉之下,也該合眼了。
雙喜胡亂著收拾了下,見鹵鍋水開了,趕緊的丟了準備好的調料包進去,又把大腸,豬頭肉一並丟下去,燉起來。
鐵柱走後,屋裏半天都沒進來一個人,廚屋安靜的有些過分了,雙喜盯著沸騰的棕色鹵水,看著看著,不由得又有些失神。
正在這時,後院裏傳來一陣陣清脆的嬌笑聲,歡呼聲,不用說,是三喜的。隨著歡笑聲落下,漸漸能聽到腳步聲傳來。
不一會兒,果然是三喜進了門,接著平安也跟著進來了,兩人也不知去忙什麽了,滿頭大汗,連平安提著水桶的手臂,都濕了半頭袖子。
見雙喜一個人在廚屋,兩人先是一楞,繼而眼珠子都亮起來。
三喜興匆匆跑過來,拉起雙喜的胳膊,又是蹦又是跳,“二姐,二姐,平安哥太厲害了,咱今晚有魚吃了!”
雙喜被她要搖晃得都快站不住腳,連連笑道:“多大的人,咱這兒不天天都燉著魚頭,你咋還沒有吃夠啊?”
“那不一樣,今日個這魚,可是平安哥親自抓的!”三喜護犢子一樣,時時把平安誇在嘴邊,這讓雙喜對她很是無奈。
平安隨著三喜進屋,放下水桶,到鹵鍋這頭的竈膛前烤火烘袖子,他沖著雙喜一笑,解釋道:“三喜也是小孩兒性子,跑後頭塘裏去打水的,沒料著裏頭還能有魚。個頭還不小。”
“哦?”雙喜好奇,跟著就朝靠墻放著的水桶裏頭看去。
不看不知道,一看,這心裏倒跟著歡喜起來。
也不知兩人再後頭忙了多久,這桶裏居然還有半桶子魚,多是筷子長的鯽魚,還有幾條鯉魚,再剩下的,都是些說不上來的小雜魚,活蹦亂跳的,呆在水桶裏不老實,鬧的動靜不小,水花跟著飛濺。
雙喜擡頭跟著笑:“咱家魚竿子都沒有,平安哥,你這是咋弄上來的啊?”
平安還沒說話,三喜跟著湊上來,咋呼呼道:“姐,這可都是平安哥在草林子裏摸的,你是不知道他多厲害!”
平安抓魚有多厲害,雙喜不知道,唯一能確定一點,他確實厲害得把自家妹子的魂兒都勾走了。
因了這半桶魚,小廚屋裏熱鬧不少,申時前,黑虎和杏兒回來了,三喜當著他們,又把平安顯擺了一回,贏得杏兒一通驚呼,又讓三喜得意不已。
這被誇的人,平安本人,倒半是靦腆,半是無奈,當著這麽多人的面,不好說三喜什麽,只低著頭,一個勁兒收拾起蘿蔔,土豆,還有蔥花等調味的配菜來。
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